La IV edición de la Fiesta de la Vendimia que se celebró ayer, domingo 14 de septiembre, supuso el mejor broche de oro posible a las ferias y fiestas en honor al Cristo del Consuelo que se han celebrado desde el pasado miércoles en La Villa de Don Fadrique.
La mañana comenzó con el desfile y exhibición de una veintena de caballos que recorrieron las calles de la localidad para finalizar en el Recinto Ferial donde las tres Reinas de las Fiestas, Virginia Sánchez-Oro, Rosa Mª Tello y Sandra Sanz, hicieron entrega de unas medallas y regalos.
Mientras tanto, el muelle de la vieja Estación acogía el I Concurso de Cata de Vino en el que tomaron parte 16 participantes que tuvieron que realizar seis pruebas en las que tuvieron que medir la graduación alcohólica y la acidez volátil de entre cuatro muestras, así como diferenciar en vinos blancos y tintos su origen, la denominación de procedencia de entre Penedés, Mancha, Ribera del Duero y Rioja, y qué derivados del vino se correspondían al Vino Quina, Mistela, Ponche y Vermouth.
Los ganadores, que recibieron 50, 30 y 20 euros respectivamente fueron, Constantino Zaballos, que empató a 15 puntos con el que luego resultó segundo clasificado, Emilio Carpintero, y mientras que la única mujer participante, Isabel Sánchez-Oro, acabó en tercer lugar con 14 puntos.
También se entregaron los premios del Concurso de Arada que en categoría menor de 18 años correspondió Eladio, seguido de Jorge y de Ángel Organero, mientras que en mayores de 18 años, el ganador fue Miguel Maqueda, seguido de Carlos Domínguez y Gregorio Torres.
En la entrega de todos los premios estuvieron presentes el alcalde de La Villa de Don Fadrique, Juan Agustín González Checa, el concejal de Agricultura, Francisco Organero y la concejala de Festejos, Consuelo Martín-Grande, además de las tres Reinas de las Fiestas. Aquí fue cuando se procedió a la pisada de la uva a la manera más tradicional para obtener los primeros caldos y realizar el grado de azúcar del mosto que fue de 8,6 en blanco y 11,6 en tinto.
Guisos y Mojetes
La IV Fiesta de la Vendimia concluyó con la realización de Mojetes Camperos, Migas con Uvas o Caldereta, guisos típicos de vendimia que se realizaron por más de 1.000 fadriqueños que se dieron cita en la Vía Verde a continuación del Recinto Ferial. 35 peroles fueron los que se cocinaron por mayores, jóvenes y niños, en los que el Ayuntamiento fadriqueño puso más de 100 kilos de carne, 300 kilos de patatas y todos los ingredientes necesarios para su elaboración como bacalao, uvas o leña.
En definitiva, una Fiesta de la Vendimia que, como todos los actos organizados para estas Ferias y Fiestas, resultó un éxito de participación en un evento que organizaron las asociaciones locales, Caja Rural, Caja Castilla-La Mancha, Cooperativa San Isidro, SAT Don Fadrique, SAT Monte La Villa y Bodegas Julián Santos, junto con el consistorio fadriqueño.
El titular de Agricultura, Francisco Organero, se mostró muy satisfecho con el desarrollo de esta jornada en la que “fundamentalmente hemos exaltado nuestros caldos, vinos y los platos típicos que realizamos en vendimia. El objetivo de esta fiesta es que los fadriqueños conozcan nuestros productos, nuestros vinos. Siempre, apuntó Organero, hablamos de la comercialización de nuestros vinos, y la verdad es que el mejor camino para conseguirlo es darlo a conocer entre nuestros paisanos.”
