La Villa de Don Fadrique acoge, desde ayer por la tarde, un nuevo curso monográfico dedicado a la agricultura, esta vez, sobre el injerto del pistacho, un cultivo procedente del norte de África, que, por sus características, se ha venido convirtiendo en los últimos años en una alternativa seria y real a los cultivos existentes en la región en general, y en La Mancha en particular.
La inauguración de esta iniciativa, que ha sido posible gracias a la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento fadriqueño, corrió a cargo del presidente de la asociación Productoras Manchegas de Pistacho Ecológico (Promape), Fernando García, que estuvo acompañado por el alcalde de La Villa de Don Fadrique, Juan Agustín González Checa.
La treintena de alumnos que están realizando esta acción formativa, que tendrá 15 horas teórico-prácticas, recibirán su certificado de asistencia que es válido para presentar como aval ante la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades ante subvenciones destinadas a cultivos ecológicos.
La procedencia de todos ellos es de Pedro Muñoz o Alcázar de San Juan en Ciudad Real, El Toboso, Miguel Esteban, La Puebla de Almoradiel, Corral de Almaguer, Lillo y La Villa de Don Fadrique de la provincia de Toledo. Este curso, está financiado por el Fondo Social Europeo, la Fundación Biodiversidad y el Programa Emplea Verde 2007-2013.
En la apertura del mismo, el presidente de Promape, que lo imparte, destacó “la importancia que para nuestra organización tiene que haya ayuntamientos dispuestos a difundir este tipo de cultivo”, al tiempo que valoró “la buena predisposición del alcalde y el concejal de Agricultura cuando presentamos este curso para realizarlo en La Villa de Don Fadrique”.
El alcalde, a continuación, se mostró muy “orgulloso” de poder acoger en el Salón de Plenos del consistorio fadriqueño una iniciativa como esta “que viene a redundar en nuestro compromiso de que los agricultores tengan a su alcance todo tipo de recursos a la hora de poder ser más efectivos en sus labores, en sus cultivos y en la comercialización de los mismos”.
En este sentido, Juan Agustín González Checa aseguró que “el pistacho, por sus características y todo lo que se va a tratar en este curso, y dado el gran número de hectáreas que se han arrancado de viñedo, se establece como una alternativa seria y rentable a lo que aquí ya tenemos, fundamentalmente vid, olivo y cereal”.
“Nuestro clima ha cambiado, indicó el primer edil fadriqueño, y ante los nuevos retos que se nos plantean, es nuestra obligación buscar nuevos nichos, variedades y cultivos, que nos permitan tener a la agricultura como uno de los motores de nuestra economía local y comarcal.”
“Por eso, concluyó, nos parece muy importante ofrecer cursos como este del pistacho, para que nuestros agricultores, los de La Villa de Don Fadrique, pero también todos aquellos que quieran asistir de nuestra comarca, puedan conocer de primera mano qué alternativas existen a lo que ya hay, o cómo hacer más rentable lo que ya tenemos”.
El curso se divide en tres partes, dos primeras teóricas, que se realizan por la tarde, y que corren a cargo de los ingenieros agrónomos Carlos Lacasta Dutoit (director de la Finca Experimental La Higueruela situada en Santa Olalla de Toledo, perteneciente al Centro Superior de Investigaciones Científicas-CSIC) y de José Padrino García, director del Centro Experimental Agrario de Marchamalo en Guadalajara.
El primero, trató ayer los aspectos relacionados con las características del Pistacho, variedades, tipos de suelos, climatología, pluviometría, frío y calor que necesitan para ser fértiles, los polinizadores, las podas y los injertos. El segundo, se centrará hoy en los factores que favorecen el prendimiento del injerto del pistachero.
La última parte será práctica, y se realizará este sábado, 21 de agosto, en una finca de pistachos en la vecina localidad de Lillo, donde tres técnicos de Promape, por grupos, harán demostraciones de cómo se injerta este cultivo arbóreo, muy resistente a las condiciones climáticas que vivimos en nuestro territorio.
